Sítio da Mulher

Sopas para emagrecer

Uma sopa para emagrecer é sempre bem vinda no meu cardápio. Digo isto pois quando quero começar a perder peso, uma das minhas prioridades é começar a introduzir sopas para emagrecer na minha alimentação. Entre outras, conheça algumas vantagens de comer sopa:

  • São um prato barato e fácil de produzir: basta ter fogão, legumes e água em casa para fazer grande parte das sopas
  • São muito amigas da saúde: ajudam a descer os níveis de colesterol e fazem bem ao coração
  • São “simpáticas”: ajudam a aconchegar o estômago
  • São ricas em vitaminas e sais minerais que são bem aproveitadas pelo organismo
  • São de digestão fácil

Como tal, pode ver que as sopas para emagrecer podem trazer muitas vantagens para o seu dia a dia. Saiba como confeccionar e o que deve constar na lista de ingredientes para fazer uma sopa para emagrecer.

Lembre-se desta excelente dica para saber como emagrecer: a sopa deve ser entrada em todas as refeições.

Sopas para emagrecer

Ingredientes que devem ter as sopas para emagrecer

As sopas para emagrecer devem ser ricas em legumes e leguminosas. Devem ser muito condimentadas (utilize as especiarias que achar que se adequam) mas evite utilizar o sal. O sal não é benéfico para a sua saúde e lembre-se que a comida mais vale ser insossa que salgada.

Exemplos de bons ingredientes que sopas para emagrecer podem conter

  • Abóbora
  • Courgette
  • Beringela
  • Feijão
  • Couves
  • Couve flor
  • Entre outros…

Ingredientes que deve variar ao confeccionar sopas para emagrecer

  • Batata
  • Arroz
  • E outros hidratos de carbono…

O objectivo não é que elimine completamente a batata das suas sopas mas que tente variar. Por exemplo, as refeições da noite devem ser sempre mais leves. Experimente fazer uma sopa sem batata para comer à noite (durante o período da noite, os consumos energéticos são geralmente mais baixos para a maioria das pessoas). Existem várias legumes que ajudam a substituir a batata da sopa, sendo a courgette e a couve flor os mais recomendados entre os nutricionistas.

Atenção às milagrosas sopas para emagrecer

Existe muita informação na Internet que é considerada lixo (eu faço questão de pesquisar muito e testar muito quando escrevo os meus artigos) e existem muitas sopas para emagrecer que são consideradas perigosas pelos nutricionistas. Não acredite que possa perder um quilo só por comer uma sopa ou dez quilos por fazer uma dieta só de sopa. Se acha que isso é possível, recomendo que consulte o seu nutricionista.

Receitas de sopas para emagrecer

Sem mais demoras, vamos então à nossa lista de sopas que ajudam a emagrecer. Lembre-se que não é a sopa por si só que emagrece, mas que deve procurar ajuda profissional se quer perder barriga. Estas sopas são ricos em produtos naturais para emagrecer, como poderá ver ao longo do artigo.

Sopa de cevada e cogumelos

Parecem ingredientes pouco comuns em sopas, mas experimente fazer esta sopa. Veja os ingredientes:

  • 2 colheres de azeite
  • 1 cebola picada
  • 3 cenouras picadas (sem casca)
  • 3 cogumelos inteiros picados
  • Caldo de legumes cozido em água (a gosto)
  • 1 chávena de cevada cozida (ou mais, conforme gostar da textura)

Aqueça o óleo a temperatura média. Adicione a cebola e as cenouras e deixe refugar. Em seguida adicione os cogumelos e deixe cozinhar a seu gosto. Depois basta adicionar o caldo de legumes e a cevada. Tente misturar estes dois líquidos até encontrar uma boa textura para a sua sopa. Deixe cozinhar até a sopa lhe parecer homogénea. Adicione pimenta a gosto (evite o sal). [esta receita foi adaptada deste site]

Creme de camarão

Quem gosta de marisco irá com certeza gostar deste creme. Uma das sopas para emagrecer que mais gosto, este creme é delicioso, recomendo que se coma durante a noite pois é muito aconchegante. Ingredientes:

  • 250 grama de camarão
  • 1 cebola picada
  • 1,5 dl de vinho branco
  • 70g de manteiga
  • Salsa a gosto
  • 50 grama de farinha

Antes da sopa, deve começar por confeccionar o camarão. Basta cozer, com um pouco de sal (o mínimo possível). Depois de cozinhar retire as cascas ao camarão e guarde as cascas e o caldo que resultou da cozedura. Refogue a cebola, a manteiga a salsa e as cascas de camarão. Sem parar de mexer, adicione pela seguinte ordem, o vinho, a farinha e o caldo de camarão até engrossar e lhe parecer homogénea. Tempere com pimenta a gosto (mais uma vez, evite utilizar o sal). Peneire o resultado para uma taça para servir e sirva com o miolo de camarão.

Seja criativo nas suas sopas para emagrecer

Como dissemos no artigo sobre os batidos para emagrecer, a criatividade é essencial. Utilize a sua criatividade para fazer sopas para emagrecer deliciosas e ricas em vitaminas. Divirta-se na cozinha!

4 Comments

  1. Pingback: Como perder peso rapidamente | Perder Barriga

  2. Pingback: Perder barriga atrás da secretária/computador no trabalho | Perder Barriga

  3. Pingback: Alimentos para perder barriga | Perder Barriga

  4. Pingback: Pequeno almoço saudável para emagrecer | Perder Barriga

Fazer um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Pode usar estas etiquetas HTML e atributos: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>