Alimentos Permitidos na Dieta Dukan

Os alimentos permitidos na dieta Dukan foram descritos pelo fundador da dieta, um médico francês. Atualmente foram adicionados alguns alimentos à dieta Dukan, mas continua existindo a base de alimentos permitidos.

Os alimentos permitidos na dieta Dukan podem ser aplicados a seu gosto, desde que escolha as comidas indicadas a cada fase da dieta para assim conseguir atingir o objetivo de emagrecer.

A dieta Dukan está dividida em 4 fases e cada fase tem seu próprio ritmo onde se incluirá proteínas puras, e proteínas com vegetais. Pode ajudar se você marcar num calendário quais os dias em que deve fazer determinada alimentação, e quais os alimentos permitidos consoante a fase da dieta Dukan.

Alimentos Permitidos na Dieta Dukan

Resumo Dieta Dukan

Composta por 4 fases, em que as 2 primeiras são fases de perder peso. As 2 últimas fases são para consolidar a dieta Dukan. Leia mais sobre a dieta Dukan aqui e perceba melhor nosso resumo.

Fase 1 – Fase Ataque – perde peso rápido

  • Dura entre 5 a 7 dias
  • Perde até 5kg
  • Exercício físico: caminhada 20 min por dia

Fase 2 – Fase Cruzeiro – perde peso constante e naturalmente

  • Dura até obter seu peso ideal
  • Perde até 1kg por semana (média)
  • Exercício físico: caminhada 30 min por dia
  • 2 colheres sopa de farelo aveia por dia e muita água

Fase 3 – Fase Consolidação – começa após a fase cruzeiro, ou seja, após o tempo que demorou a obter seu peso ideal, para consolidar o peso perdido.

  • Dura até 10 dias por cada 500g perdidas. Por exemplo 10kg = 50 dias; 5kg = 25 dias. Há quem faça a conta por cada quilo perdido
  • Começamos a introduzir mais alimentos
  • Exercício físico: caminhada 30 min por dia
  • 2.5 colheres sopa de farelo aveia por dia e muita água

Fase 4 – Fase Estabilização – fim da dieta, mas há que continuar seguindo um plano para estabilizar o peso e não regressar ao início!

  • Dia fixo da semana para comer apenas proteína pura
  • Exercício físico: caminhada 30 min por dia
  • 3 colheres sopa de farelo aveia por dia e muita água

Alimentos Permitidos na Dieta Dukan – Fase Ataque

Esta fase dura entre 5 a 10 dias, onde comemos somente proteína pura enquanto perdemos peso rapidamente. Ao consumir proteínas puras iremos aumentar a velocidade de nosso metabolismo, queimando assim mais calorias.

Assim na fase ataque os alimentos permitidos na dieta Dukan são:

  • Carnes brancas (também é recomendado na dieta do biquíni)
  • Peito de frango sem pele
  • Peru
  • Peixes brancos
  • Salmão
  • Lacticínios
  • Ovos
  • Iogurtes 0% (desnatados)

Além dos alimentos nesta fase também pode adicionar algumas especiarias como:

  • Alecrim
  • Orégãos
  • Algos
  • Coentros
  • Salsa

Além das proteínas é recomendável que beba pelo menos 1,5 litros de água diários e tome um multivitamínico. Evite comidas gordas como salsichas, ganso e carneiro.

Alimentos Permitidos na Dieta Dukan – Fase Cruzeiro

Quando começa na fase cruzeiro seus dias serão divididos em dois. Ora come somente proteínas puras, tal como na fase ataque ou proteínas com vegetais. Tanto pode intercalar os dias ou fazer sets de cada tipo de dia. Durante este período você irá perder peso mais lentamente.

Assim na fase cruzeiro os alimentos permitidos na dieta Dukan são:

Dias de Proteínas Puras

  • Carnes brancas (também é recomendado na dieta do biquíni)
  • Peito de frango sem pele
  • Peru
  • Peixes brancos
  • Salmão
  • Lacticínios
  • Ovos
  • Iogurtes 0% (desnatados)

Dias de Proteínas e Vegetais

  • Proteínas acima listadas
  • Cenouras
  • Couve-flor
  • Brócolos
  • Tomates
  • Alface
  • Pepinos
  • Cebolas
  • Alho-porro

Nesta fase deve continuar bebendo muita água e tomar seu multivitamínico. Evite abacate, feijões, ervilhas, batatas e outros vegetais ricos em carbohidratos.

Alimentos Permitidos na Dieta Dukan – Fase Consolidação

Esta é a fase mais longa da dieta Dukan, é também a fase mais importante pois é nesta fase que irá começar a incluir alimentos anteriormente proibidos. Contundo um dia da semana desta fase será dedicado à comer somente proteínas, e deve ser sempre no mesmo dia da semana, mas o tipo de proteínas pode mudar.

Assim na fase consolidação os alimentos permitidos na dieta Dukan são:

Dia da Proteína

  • Peito de frango
  • Carnes brancas
  • Peru
  • Lacticínios
  • Ovos
  • Iogurtes 0% (desnatados)

Outros dias da Fase Consolidação

  • Milho
  • Abobrinha
  • Rutabaga
  • Cebolas
  • Cogumelos
  • Cenouras
  • Alcachofras

Deve de evitar alimentos ricos em gorduras como queijos gordos, arroz branco, bananas e bagas.

Continue bebendo pelo menos 1,5 litros de água e tomando seu multivitamínico.

Alimentos Permitidos na Dieta Dukan – Fase Estabilização

Finalmente na última fase da dieta Dukan. Aqui pode comer o que bem quiser, desde que reserve um dia da semana para comer somente proteínas puras tal como na fase ataque. Deve continuar bebendo água e tomando seu multivitamínico.

Assim na fase estabilização os alimentos permitidos na dieta Dukan são:

  • Batatas
  • Salsichas
  • Abacates
  • Arroz
  • Bifes
  • Milho

Comer Segundo a dieta Dukan não é difícil. Basta conciliar os alimentos permitidos na dieta Dukan, criar suas próprias refeições que satisfaçam e irá perder peso de forma rápida. Não esquecer da prática de exercício físico.

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